為何喝綠茶能延年益壽?

述說飲茶為何能長壽茶在我國自古就是一個好東西。

都說經常喝茶能延年益壽。此話從何而解呢?

早在宋朝時候就有得了小病只需飲茶，無需用藥之說。

更有詩人寫詩稱頌：何須魏帝一丸藥，且盡盧同七碗茶。

爲什麽古人會這麼說呢？

綠茶---兒茶素

有「抗癌」、「抑制血壓上昇」、「抑制膽固醇上昇」、「抗氧化、老化之抑制」等功效，

主要係澀味成分之兒茶素的作用所致。

另外對於咖啡因之提神效果，以及綠茶所含糖類的抑制血糖上昇效果。

綠茶除兒茶素外，亦含有多種對健康有益之成分。 

如葉紅素、維生素C與E等，以及可強化血管壁之黃酮醇等。

兒茶素此天然成分對人體好處極多、應用廣泛，茶飲雖然對人體有保健的功用，但並非攝取愈多就對人體愈好，茶葉中會釋出咖啡因，若過量飲茶對人體反而有害。

由於兒茶素容易氧化，所以置放過久的茶飲，裡頭的兒茶素會消失，自然就失去它的功效，非但沒被人體吸收反而成為負擔。也因為它易氧化的特性，若能搭配維他命Ｃ，可以提高人體吸收兒茶素的效率。