原來,簡單就是幸福!
2013年9月9日 星期一
鐵觀音的由來
鐵觀音茶樹品種的由來,有兩種傳說。
【傳說1】安溪縣松林頭茶農魏飲信佛,每晨必奉清茶一杯於觀音大士像,十分虔誠。
他上山砍柴,偶見岩石隙間有一株茶樹,在陽光照射下,閃閃發亮。
極為奇異,遂挖回精心加以培育。
並採摘試製,其成茶沈重似鐵,香味極佳,疑為觀音所賜,即名為鐵觀音。
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